“A partir del trabajo conjunto del Municipio con el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, lanzamos el ‘VI Concurso de Proyectos para el Fortalecimiento de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (PUPAAs)’”, informa la subsecretaria de Industria, Inversiones y Competitividad PyME, Analía Aguirre Luro.

Asimismo, explica: “La iniciativa tiene como objetivo estimular la producción, calidad e inocuidad de los alimentos y fomentar el empleo”. “Desde la gestión del intendente, Andrés Watson, generamos políticas públicas para promover al sector emprendedor y dinamizar la económica local”, comparte.

“Las presentaciones tendrán que estar orientadas a innovar procesos de preparación, modernizar la tecnología, mejorar la infraestructura, garantizar condiciones higiénico-sanitarias de elaboración, incorporar bienes de uso a fin de optimizar la capacidad instalada, reducir costos e incrementar la participación comercial”, comenta la funcionaria.

Por último, añade: “Quienes ganen recibirán aportes de hasta dos millones de pesos para PUPAAs domiciliarias y de cuatro millones a las comunitarias, destinados a la adquisición de herramientas, maquinarias o utensilios”.

Para inscribirse, enviar un mail a produccion@florenciovarela.gov.ar . El cierre de la matriculación es el sábado 22 de agosto.