Recomendaciones para el lavado correcto de frutas y verduras
18/06/2020
El Ministerio de Salud de la Nación brinda a la población consejos para lavar correctamente las frutas y las verduras, y de este modo lograr una ingesta segura de dichos alimentos.
En este sentido, las recomendaciones a seguir son las siguientes:
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Para desinfectarlas hay que sumergirlas en una mezcla de un litro de agua más un mililitro y medio o media cucharada de lavandina.
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Tener en cuenta que debe ser lavandina de uso doméstico con una concentración de 55 gramos por litro.
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Dejarlas reposar allí 20 minutos.
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Volver a enjuagarlas con agua limpia antes de guardarlas.
Por último, dicho Ministerio recordó la importancia del lavado de manos con agua y jabón antes de empezar a cocinar y hacerlo con utensillos y sobre superficies limpias.
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